અદ્યતન શોધ સાધનો તરીકે, જથ્થાબંધ એક્સ-રે મશીનોનો ધીમે ધીમે ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગ થઈ રહ્યો છે.
૧, ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં ગુણવત્તા અને સલામતીના પડકારો
ખાદ્ય ઉદ્યોગ લોકોના રોજિંદા જીવનનો સમાવેશ કરે છે અને ખોરાકની ગુણવત્તા અને સલામતી માટે ખૂબ જ ઉચ્ચ આવશ્યકતાઓ ધરાવે છે. ખાદ્ય ઉત્પાદન પ્રક્રિયા દરમિયાન, ધાતુ, કાચ, પથ્થરો વગેરે જેવા વિવિધ વિદેશી પદાર્થો તેમાં ભળી શકે છે. આ વિદેશી પદાર્થો માત્ર ખોરાકના સ્વાદ અને ગુણવત્તાને અસર કરતા નથી, પરંતુ ગ્રાહકોના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ગંભીર ખતરો ઉભો કરી શકે છે. વધુમાં, માંસ, ફળો વગેરે જેવા ચોક્કસ ખોરાક માટે, તેમની આંતરિક ગુણવત્તા સમસ્યાઓ, જેમ કે બગાડ, જંતુઓનો ઉપદ્રવ, વગેરેને સચોટ રીતે શોધવી જરૂરી છે. પરંપરાગત શોધ પદ્ધતિઓમાં ઘણીવાર ઓછી કાર્યક્ષમતા અને નબળી ચોકસાઈ જેવી સમસ્યાઓ હોય છે, જે આધુનિક ખાદ્ય ઉદ્યોગની જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરી શકતી નથી.
2, બલ્ક એક્સ-રે મશીનના ફાયદા
1. ઉચ્ચ ચોકસાઇ શોધ
બલ્ક એક્સ-રે મશીન ખોરાકમાં વિદેશી વસ્તુઓની ઉચ્ચ-ચોકસાઇ શોધ કરવા માટે એક્સ-રેની ઘૂંસપેંઠ લાક્ષણિકતાઓનો ઉપયોગ કરે છે. ધાતુની વિદેશી વસ્તુઓની શોધ ચોકસાઈ મિલીમીટર સ્તર સુધી પહોંચી શકે છે, અને તેમાં કાચ અને પથ્થર જેવા બિન-ધાતુ વિદેશી વસ્તુઓ માટે ઉચ્ચ શોધ ક્ષમતા પણ છે. તે જ સમયે, બલ્ક એક્સ-રે મશીનો ખોરાકની આંતરિક ગુણવત્તા, જેમ કે માંસનું બગાડ, ફળના જીવાતોનો ઉપદ્રવ, વગેરે પણ શોધી શકે છે, જે ખોરાકની ગુણવત્તા અને સલામતી માટે મજબૂત ગેરંટી પૂરી પાડે છે.
2. હાઇ સ્પીડ ડિટેક્શન
બલ્ક એક્સ-રે મશીન પ્રી-ટ્રીટમેન્ટની જરૂર વગર ઝડપથી મોટી માત્રામાં ખોરાક શોધી શકે છે, અને કન્વેયર બેલ્ટ પર તેનું સીધું પરીક્ષણ કરી શકાય છે. તેની શોધ ઝડપ સામાન્ય રીતે પ્રતિ કલાક દસ કે સેંકડો ટન સુધી પહોંચી શકે છે, જે ખોરાક ઉત્પાદનની કાર્યક્ષમતામાં ઘણો સુધારો કરે છે.
3. સ્વચાલિત કામગીરી
બલ્ક એક્સ-રે મશીનો સામાન્ય રીતે ઓટોમેટેડ કંટ્રોલ સિસ્ટમથી સજ્જ હોય છે જે ઓટોમેટિક ડિટેક્શન અને વિદેશી વસ્તુઓને ઓટોમેટિક દૂર કરવા જેવા કાર્યો પ્રાપ્ત કરી શકે છે. ઓપરેટરોને ફક્ત મોનિટરિંગ રૂમમાં દેખરેખ રાખવાની જરૂર છે, જેનાથી શ્રમની તીવ્રતામાં ઘણો ઘટાડો થાય છે અને કાર્યક્ષમતામાં સુધારો થાય છે.
4. સલામત અને વિશ્વસનીય
નિરીક્ષણ પ્રક્રિયા દરમિયાન બલ્ક એક્સ-રે મશીન ખોરાકને કોઈ નુકસાન પહોંચાડશે નહીં, અને ન તો તે ઓપરેટરો માટે કિરણોત્સર્ગનું જોખમ ઊભું કરશે. સાધનો સામાન્ય રીતે એ સુનિશ્ચિત કરવા માટે અદ્યતન રક્ષણાત્મક પગલાં અપનાવે છે કે રેડિયેશન ડોઝ સલામત શ્રેણીમાં હોય. તે જ સમયે, સાધનોની સ્થિરતા અને વિશ્વસનીયતા પણ ઊંચી છે, અને તે લાંબા સમય સુધી સતત કાર્ય કરી શકે છે, જે ખોરાક ઉત્પાદન માટે સતત પરીક્ષણ સેવાઓ પૂરી પાડે છે.
૩, વ્યવહારુ ઉપયોગના કિસ્સાઓ
એક મોટા ફૂડ પ્રોસેસિંગ એન્ટરપ્રાઇઝને ઉત્પાદન પ્રક્રિયા દરમિયાન વિદેશી વસ્તુઓના મિશ્રણની સમસ્યાનો સામનો કરવો પડી રહ્યો છે. મેન્યુઅલ સ્ક્રીનીંગ અને મેટલ ડિટેક્ટર જેવી પરંપરાગત પદ્ધતિઓ માત્ર બિનકાર્યક્ષમ નથી, પરંતુ બધી વિદેશી વસ્તુઓને સંપૂર્ણપણે દૂર કરવામાં પણ અસમર્થ છે. આ સમસ્યાને ઉકેલવા માટે, કંપનીએ બલ્ક એક્સ-રે મશીન રજૂ કર્યું છે.
બલ્ક એક્સ-રે મશીન ઇન્સ્ટોલ કર્યા પછી, એન્ટરપ્રાઇઝ ફૂડ કન્વેયર બેલ્ટ પર બલ્ક મટિરિયલ્સની રીઅલ-ટાઇમ શોધ કરે છે. એક્સ-રે મશીનોમાંથી ઉચ્ચ-રિઝોલ્યુશન છબીઓ દ્વારા, ઓપરેટરો ખોરાકમાં વિવિધ વિદેશી વસ્તુઓ સ્પષ્ટપણે જોઈ શકે છે, જેમાં ધાતુઓ, કાચ, પથ્થરો વગેરેનો સમાવેશ થાય છે. જ્યારે કોઈ વિદેશી વસ્તુ મળી આવે છે, ત્યારે ઉપકરણ આપમેળે એલાર્મ વગાડશે અને તેને ન્યુમેટિક ઉપકરણ દ્વારા કન્વેયર બેલ્ટમાંથી દૂર કરશે.
ઉપયોગના સમયગાળા પછી, કંપનીને જાણવા મળ્યું કે બલ્ક એક્સ-રે મશીનની અસર ખૂબ જ નોંધપાત્ર હતી. પ્રથમ, વિદેશી વસ્તુઓને દૂર કરવાનો દર ઘણો સુધારો થયો છે, અને ઉત્પાદનની ગુણવત્તામાં નોંધપાત્ર વધારો થયો છે. બીજું, ઉત્પાદન સાધનોને વિદેશી વસ્તુઓના નુકસાનને ઘટાડીને, સાધનોના જાળવણી ખર્ચમાં પણ નોંધપાત્ર ઘટાડો થયો છે. વધુમાં, બલ્ક એક્સ-રે મશીનોની કાર્યક્ષમ શોધ ક્ષમતાએ સાહસોની ઉત્પાદન કાર્યક્ષમતામાં પણ સુધારો કર્યો છે, જેનાથી તેમને નોંધપાત્ર આર્થિક લાભ થયો છે.
પોસ્ટ સમય: સપ્ટેમ્બર-૨૨-૨૦૨૪