પ્રોડક્ટ ડેવલપરે દાવો કર્યો હતો કે ફૂડ સેફ્ટી-મંજૂર એક્સ-રે અને મેટલ ડિટેક્શન સિસ્ટમ ટેસ્ટ સેમ્પલની નવી લાઇન ફૂડ પ્રોસેસિંગ સેક્ટરને ઉત્પાદન લાઇન વધુને વધુ કડક ફૂડ સેફ્ટી માંગણીઓને પૂર્ણ કરે છે તેની ખાતરી કરવામાં મદદ કરશે.
ફેન્ચી ઇન્સ્પેક્શન એ ખાદ્ય પદાર્થો સહિતના ઉદ્યોગો માટે મેટલ ડિટેક્શન અને એક્સ-રે ઇન્સ્પેક્શન સોલ્યુશન્સનો સ્થાપિત સપ્લાયર છે, તેણે પ્લાસ્ટિક, કાચ અને સ્ટેનલેસ સ્ટીલ જેવી સામગ્રીથી ખોરાકના દૂષણને રોકવા માટે FDA-મંજૂર પરીક્ષણ નમૂનાઓનો સંગ્રહ શરૂ કર્યો છે.
નિરીક્ષણ પ્રણાલીઓ યોગ્ય રીતે કાર્યરત છે તેની ખાતરી કરવા માટે નમૂનાઓ ખાદ્ય ઉત્પાદન લાઇન પર અથવા ઉત્પાદનોની અંદર મૂકવામાં આવે છે.
ફેન્ચીના વેચાણ પછીની સેવાના વડા લુઈસ લીએ જણાવ્યું હતું કે ફૂડ પ્રોસેસિંગ ક્ષેત્રમાં FDA પ્રમાણપત્ર, જેમાં ફૂડ કોન્ટેક્ટ મંજૂરીનો સમાવેશ થાય છે, તે આવશ્યક બની ગયું છે.
લુઈસે ઉમેર્યું કે, આ પ્રમાણપત્ર ઉદ્યોગમાં ઉચ્ચતમ ધોરણો છે.
ઉદ્યોગની માંગ
"લોકોએ હાલમાં એક વસ્તુ માંગી છે તે છે FDA પ્રમાણપત્ર અને પરીક્ષણ નમૂનાઓ FDA પ્રમાણિત સામગ્રીમાંથી મેળવવામાં આવે," લુઈસે કહ્યું.
"ઘણા લોકો એ હકીકતનો પ્રચાર કરતા નથી કે તેમની પાસે FDA પ્રમાણપત્ર છે. જો તેમની પાસે છે, તો તેઓ તેનો પ્રચાર કરી રહ્યા નથી. અમે આવું કરવાનું કારણ એ હતું કે અગાઉના નમૂનાઓ બજાર માટે પૂરતા સારા ન હતા."
"ગ્રાહકોની માંગણીઓ પૂરી કરવા માટે આપણે પ્રમાણિત નમૂનાઓ માટેના આ માપદંડોને પૂર્ણ કરવા પડશે. ખાદ્ય ઉદ્યોગ FDA પ્રમાણપત્ર ધરાવતા ઉત્પાદનોના ઉપયોગની માંગ કરે છે."
વિવિધ કદમાં ઉપલબ્ધ આ પરીક્ષણ નમૂનાઓ આંતરરાષ્ટ્રીય સ્તરે માન્યતા પ્રાપ્ત રંગ કોડિંગ સિસ્ટમનું પાલન કરે છે અને તમામ મેટલ ડિટેક્શન અને એક્સ-રે મશીનો સાથે ઉપયોગ માટે યોગ્ય છે.
ધાતુ શોધ પ્રણાલીઓ માટે, ફેરસ નમૂનાઓ લાલ રંગમાં, પિત્તળ પીળા રંગમાં, સ્ટેનલેસ સ્ટીલ વાદળી રંગમાં અને એલ્યુમિનિયમ લીલા રંગમાં ચિહ્નિત થયેલ છે.
એક્સ-રે સિસ્ટમનું પરીક્ષણ કરવા માટે વપરાતા સોડા ચૂનાના કાચ, પીવીસી અને ટેફલોન, કાળા રંગમાં ચિહ્નિત થયેલ છે.
ધાતુ, રબરનું દૂષણ
ફેન્ચી ઇન્સ્પેક્શનના જણાવ્યા અનુસાર, નિરીક્ષણ પ્રણાલીઓ ખાદ્ય સુરક્ષા નિયમોનું પાલન કરે છે અને સંભવિત જાહેર આરોગ્ય જોખમોને અટકાવે છે તેની ખાતરી કરવા માટે આ પ્રકારની પ્રથા મહત્વપૂર્ણ બની ગઈ છે.
યુકેના રિટેલર મોરિસન્સને તાજેતરમાં જ તેના પોતાના બ્રાન્ડ હોલ નટ મિલ્ક ચોકલેટના બેચને રિકોલ કરવાની ફરજ પડી હતી કારણ કે તેમાં ધાતુના નાના ટુકડાઓ દૂષિત હોઈ શકે છે.
2021 માં, આઇરિશ ફૂડ સેફ્ટી સત્તાવાળાઓએ આવી જ ચેતવણી જાહેર કરી હતી, જ્યારે સુપરમાર્કેટ ચેઇન એલ્ડીએ બાલીમોર ક્રસ્ટ ફ્રેશ વ્હાઇટ સ્લાઇસ્ડ બ્રેડને સાવચેતીપૂર્વક પાછા ખેંચવાનું શરૂ કર્યું હતું કારણ કે તેને ખબર પડી હતી કે ઘણી રોટલી રબરના નાના ટુકડાઓથી દૂષિત થઈ શકે છે.
પોસ્ટ સમય: એપ્રિલ-૧૫-૨૦૨૪